پست الکترونيک :  food@gau.ac.ir

 

نام و نام خانوادگي	سمت	تلفن تماس
عطيه ميرزائي	کارشناس اتوماسيون تغذيه	01732440092

 

  شرح وظايف و فعاليتها رئيس اداره تغذيه

• نظارت بر انجام صحيح کليه امور وابسته به اداره تغذيه.
•  پيگيري مسائل و مشکلات اداره تغذيه تا حصول نتيجه.
•  درخواست و تهيه وسايل مورد نياز از طريق کارپردازي حوزه به منظور برطرف نمودن کمبودها.
•  نظارت مستقيم بر عملکرد شرکت پيمانکار طبخ و توزيع غذا و خريد مواد اوليه.
•  اعلام گزارش در صورت تخلف و قصور در انجام امور محوله توسط پيمانکار.
•  تائيد صورت وضعيت ماهانه شرکت پيمانکار.

شرح وظايف و فعاليتهاي مسئول حفظ اموال و انبار

• تحويل سهميه مواد اوليه موجود در انبارها و سردخانه.
•  نظارت بر امر خريد مواد غذايي مصرفي از نظر کيفيت و کميت.
•  رسيدگي به وضعيت کليه مواد مصرفي.

شرح وظايف و فعاليتهاي کارشناس بهداشت محيط

• اجراي دستورالعملي هاي اجرايي بازرسي بهداشتي و قوانين و مقررات بهداشت محيط.
• کنترل و نظارت برکليه  مراحل آماده سازي مواد اوليه و  طبخ و توزيع غذا از حيث رعايت مسايل بهداشتي.  
•  نظارت بر دفع بهداشتي و روزانه زباله و فاضلاب سلف سرويس.
•  راهکار جهت مبارزه با حشرات و جوندگان و کنترل و نظارت بر مصرف سموم و مواد گندزدا.
• برگزاري جلسات بهداشتي با مسئولين مربوطه و ارايه پيشنهادات بهداشتي.

شرح وظايف و فعاليتهاي  کارشناس اتوماسيون تغذيه

• صدور کارت تغذيه براي دانشجويان نوورود.
• صدورکارتهاي المثني براي دانشجوياني که کارت آنها مفقود شده است.
• اعلام آمار رزرو غذاي دانشجويان بصورت روزانه.
• ثبت برنامه غذايي در سامانه اتوماسيون.
• پيگيري جهت برطرف نمودن نواقص احتمالي دستگاه اتوماسيون.